Tỉnh Bình Phước không chỉ sở hữu diện tích đất lớn nhất khu vực miền Đông Nam Bộ không những là nơi sinh sống của nhiều đồng bào dân tộc thiểu số mà ở đây còn sở hữu nền văn hóa ẩm thực độc đáo và đa dạng. Vậy tại đây có những món ăn gì ngon và nổi tiếng? Cùng chúng tôi khám phá những món đặc sản Bình Phước làm quà ý nghĩa nhất.
tin tức khác

I. Nên mua đặc sản Bình Phước nào về làm quà?
1. Hạt điều rang muối

Bình Phước nổi tiếng với những cánh rừng điều bạt ngàn. Đất đai và khí hậu nơi đây đã tạo điều kiện thuận lợi để hạt điều căng mẩy, hương vị béo bùi đặc trưng. Để tăng vị ngon ngọt và thuận tiện cho việc bảo quản, người dân đã rang hạt điều với muối để làm thành món quà ăn vặt mỗi ngày.
2. Bánh hạt điều

Loại bánh này được làm từ bột mì, trứng gà, bột nổi, bột quế và hạt điều. Khi nướng chín, bánh có màu vàng đều, cắn vào cảm nhận rõ vị ngọt và giòn béo của các nguyên liệu. Bánh được đóng gói cẩn thận trong túi, thuận tiện mua về làm quà biếu tặng bạn bè, người thân.
3. Thịt heo thả rông

Những con heo được nuôi trong rừng tự nhiên nên thịt rất chắc và thơm ngon, ít mỡ. Món ăn này có thể chế biến thành nhiều món khác nhau như: heo giả cầy, heo nướng, heo quay,… phù hợp với khẩu vị của mỗi thực khách.
4. Cà phê

Cà phê trồng tại Bình Phước sở hữu hương vị đậm đà rất riêng, khác biệt hoàn toàn so với vùng Tây Nguyên hoặc cao nguyên Lâm Đồng. Vì vậy, bạn có thể mua cà phê chồn, cà phê xay sẵn hoặc cà phê nguyên hạt tại đây để làm quà.
5. Bơ sáp Mã Dưỡng
Giống bơ này ngày càng được người dùng yêu thích vì không chỉ sở có hương vị thơm ngon mà còn tốt cho sức khỏe. Do đó, nếu có dịp ghé thăm Bình Phước, bạn không nên bỏ lỡ món đặc sản này.
6. Rượu cần S’tiêng

Đây là một trong những đặc sản Bình Phước làm quà biếu tặng nổi tiếng và ý nghĩa nhất vì nó thể hiện tình thương gắn bó giữa người với người. Đặc biệt, rượu cần S’tiêng được chế biến hoàn toàn bằng thủ công, mang tới hương vị cay nồng đặc trưng không thể nhầm lẫn.
7. Nhãn da bò Thanh Lương

Nhãn da bò tại đây không sử dụng thuốc trừ sâu hay phân bón mà vẫn đảm bảo trái to, cơm dày, hạt nhỏ và hương vị ngọt thơm. Ngoài ra, giống nhãn này còn là một trong những loại nông sản sạch có tiếng của Bình Phước phù hợp mua về làm quà biếu tặng.
8. Mít nghệ Lộc Ninh

Mít nghệ Lộc Ninh nổi tiếng với múi dày, mùi thơm nhưng không có nhiều mủ. Vì vậy, bạn có thể mua loại quả này để làm quà biếu tặng bạn bè, người thân vô cùng ý nghĩa.
9. Quýt đường Tân Thành

Loại quýt này có hương vị ngọt thanh và hơi chua nhẹ. Đặc biệt, quy trình trồng quýt đường Tân Thành phải đảm bảo các tiêu chuẩn chất lượng khắt khe, không chứa nhiều phân bón hay thuốc trừ sâu, phù hợp làm quà tặng sức khỏe cho người lớn tuổi và trẻ nhỏ.
10. Đọt mây nướng

Đây là một trong những đặc sản Bình Phước nổi tiếng đậm chất thiên nhiên dân giã. Đọt mây được nướng trên than củi hồng có mùi thơm đặc trưng và vị bùi bùi. Đặc biệt, món ăn này còn rất tốt cho sức khỏe, vừa giải rượu vừa trị bệnh đầy hơi hiệu quả.
II. Những đặc sản Bình Phước ngon nên ăn tại địa phương
1. Gỏi hạt điều

Gỏi hạt điều được làm từ thịt ba chỉ, tôm sú, rau thơm và các loại gia vị khác. Khi trộn lẫn các nguyên liệu này với nhau sẽ tạo nên món ăn cân bằng: vị chua chua ngọt ngọt pha lẫn một chút mặn mặn hấp dẫn.
2. Ve sầu sữa chiên giòn

Đây là món đặc sản của người Khơ me bản địa được nhiều du khách lựa chọn trải nghiệm. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận lớp vỏ bên ngoài giòn giòn, bên trong béo béo kết hợp với mùi mắm thơm hấp dẫn.
3. Cơm lam

Cơm lam Bình Phước vừa dẻo thơm, vừa có hương vị đặc trưng của ống tre. Tùy vào khẩu vị mỗi người, bạn có thể sử dụng gạo tẻ, gạo nếp trộn với đậu xanh hoặc đậu đen.
4. Canh thụt

5. Heo mẹt Đồng Xoài

Sự kết hợp giữa thịt heo địa phương cùng quả chua và nước mắm cay đã tạo nên món đặc sản heo mẹt Đồng Xoài hấp dẫn. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận vị thịt ngọt lịm tan chảy trong miệng cùng với vị cay cay, chua chua của quả tươi.
6. Lá nhíp xào

Đây là một loại rau có vị ngọt, hương bùi dẻo và rất tốt cho sức khỏe. Bên cạnh đó, lá nhíp được sử dụng để chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như: lá nhíp xào thịt bò, lá nhíp xào thịt lợn, nấu lẩu, nấu canh,…
7. Bánh canh cá lóc

Bánh canh cá lóc tại Bình Phước được nấu với nước dùng đậm đà, mùi hương hấp dẫn. Bên cạnh đó, phần thịt được hấp chín và bỏ xương cẩn thận, tránh bị hóc xương cá như một số món ăn khác.
III. Lưu ý quan trọng khi mua đặc sản Bình Phước làm quà ý nghĩa
- Khi mua đặc sản Bình Phước làm quà, bạn nên hỏi giá sản phẩm trước khi mua, tránh trường hợp mua nhầm giá.
- Kiểm tra thật kỹ về chất lượng sản phẩm, tránh mua hàng cũ hoặc đã bị hư hỏng. Với trái cây, bạn cần quan sát kỹ xem quả có bị dập hay xuất hiện vết hỏng hay không. Còn quà bánh, bạn nên kiểm tra khâu đóng gói để tránh sản phẩm bên trong không đảm bảo.
- Bạn nên chú ý tới thời hạn sử dụng của quà biếu tặng, tránh mua sản phẩm sắp hết hạn.
Trên đây là những món đặc sản Bình Phước làm quà biếu tặng người thân, bạn bè. Hy vọng thông tin hữu ích này sẽ giúp bạn có một chuyến du lịch khám phá trọn vẹn, đồng thời có thể chọn mua nhiều phần quà ý nghĩa.




