Top 11 đặc sản Nghệ An làm quà biếu tặng người thân

Nghệ An nổi tiếng với các món bánh kẹo đặc sản thơm ngon. Tuy vậy, không phải ai cũng am hiểu về ẩm thực của xứ Nghệ để có thể mua được món đặc sản ưng ý làm quà. Trong bài viết dưới đây, hãy cùng chúng tôi điểm qua 11 món ăn đặc sản nổi tiếng tại Nghệ An làm quà biếu cho gia đình và người thân.

tin tức khác

1. Bánh gai xứ dừa

Bánh gai dừa được làm từ các nguyên liệu như: bột gạo nếp, đậu xanh và dừa tươi. Với mùi thơm của lá gai cùng vị ngọt bùi của dừa và đậu xanh sẽ giúp du khách tận hưởng trọn vẹn sự dân dã của món đặc sản này. 

Ngoài ra, bánh gai xứ dừa còn có khả năng bảo quản lâu nên sẽ là món đặc sản Nghệ An làm quà mà bạn không nên bỏ qua.

2. Tương Nam Đàn

Để tạo ra loại tương độc đáo này, người ta đã chọn lọc các hạt đậu nành ngon nhất cùng với ngô nếp, muối và nước sạch chia làm 3 tầng. Tầng trên cùng là đậu, tầng tiếp theo là tương màu hổ phách và dưới cùng là khuôn vàng sậm. Vì vậy, tương Nam Đàn có vị thơm ngon, hấp dẫn khi làm nước chấm cho các món ăn.

3. Cam Xã Đoài

Cam xã Đoài là một trong số những thương hiệu cam nổi tiếng nhất ở Nghệ An. Vì cam ở đây có vỏ rất mỏng, khi quả chín sẽ chuyển màu vàng tươi, múi cam mọng nước và có vị ngọt thanh đặc trưng. 

4. Cá thu Cửa Lò

Cá thu nướng Cửa Lò nổi tiếng bởi người dân nơi đây chọn những con cá tươi ngon nhất và nặng trên 3kg rồi đem đi sơ chế và nướng. Ở Cửa Lò có hẳn một làng chuyên nướng cá biển đặc sản thu hút rất đông du khách đến thưởng thức và mua về làm quà tặng. 

5. Nhút Thanh Chương

Nhút Thanh Chương là một món ăn độc đáo được chế biến từ những sợi mít xé nhỏ, trộn với lượng muối vừa đủ rồi cho vào cối giã cho mềm. Sau đó, bỏ chúng vào chum rồi ngâm trong nước muối loãng khoảng 5 – 6 ngày.

6. Cháo lươn

Để làm ra một món cháo lươn chuẩn Nghệ An thì người đầu bếp phải thực hiện qua nhiều công đoạn tỉ mỉ. Đầu tiên, bạn phải chọn lươn đồng tươi sạch rồi đem về rửa sạch bằng muối và nghệ cho bớt mùi tanh. Tiếp theo, cho một chút thịt lươn, chút hành tươi và tiêu vào nồi cháo, đợi chín rồi thưởng thức ngay khi còn còn nóng.

7. Bánh đa Nghệ An

Bánh đa là món đặc sản có mặt ở khắp mọi nơi nhưng nổi tiếng và ngon nhất là ở Đô Lương, Nghệ An. Bánh đa nơi đây được làm từ bột gạo, tiêu, tỏi cùng các gia vị khác. 

Người dân sẽ dùng bột gạo có độ dẻo ít, không lẫn tạp chất rồi đem xay nhuyễn trộn với vừng đen cùng một số gia vị khác. Sau đó, đem chúng tráng bằng nồi hấp rồi đem đi phơi khô.

8. Bánh mướt Diễn Châu 

Bánh mướt Diễn Châu là đặc sản có hình dạng giống như một chiếc xúc xích. Bánh mướt có hương thơm nhẹ nhàng và không gây đầy bụng nên rất thích hợp để du khách thưởng thức chúng mỗi khi đặt chân đến đây. 

9. Giò bê

Món giò bê (giò me) là món ăn đặc sản có vị thơm ngon với độ béo ngậy của thịt bê hòa quyện với những gia vị đậm đà đảm bảo sẽ là bữa tối thơm ngon cho nhiều du khách. Hiện nay, đặc sản giò Bê Nghệ An có giá thành dao động trong khoảng 220.000 – 330.000 VNĐ/kg thu hút nhiều du khách mua về làm quà tặng. 

10. Bánh đúc hến

Bát bánh đúc sánh mịn được chan ngập trong nước canh hến cho thêm vài lát rau sống thái nhỏ có thể khiến bạn trải nghiệm trọn vẹn hương vị mộc mạc và chân chất của xứ Nghệ.

11. Kẹo cu đơ

Kẹo cu đơ là món bánh kẹo đặc sản Nghệ An quen thuộc với nhiều người. Kẹo được làm 100% từ mạch nha, bánh tráng, đậu phộng và gừng. Khi ăn kẹo có vị ngọt từ mạch nha hòa cùng với đậu phộng rang và gừng thơm rất ngon miệng.

Địa chỉ: Bánh kẹo Lục Thành, Xuân Bắc, Diễn Hồng, huyện Diễn Châu, tỉnh Nghệ An

Như vậy, bài viết trên đã chia sẻ đến bạn đọc top 11 món đặc sản cũng như địa điểm bán ở Nghệ An. Hy vọng rằng bạn sẽ chọn được cho mình đặc sản xứ Nghệ ưng ý nhất để làm quà tặng cho những người bạn yêu thương.